¿SABÍAS QUÉ...?

Frío industrial para la conservación de alimentos


El uso de tecnologías de frío industrial ayuda a mantener la seguridad de los alimentos y a extender la vida útil de los productos, proporcionando alimentos seguros para los clientes en hostelería, restauración y mercados. 

Esta tecnología se utiliza para mantener los alimentos a una temperatura adecuada para su conservación, lo que ayuda a prevenir la propagación de bacterias y garantiza una calidad y seguridad óptimas para los alimentos. 


 Los avances en tecnología de frío industrial también han ayudado a mejorar la eficiencia energética, permitiendo un uso óptimo de los recursos. Esta tecnología permite a los operadores de la industria de la hostelería ahorrar tiempo y dinero al mantener los alimentos frescos y seguros.

La importancia de las instalaciones frigoríficas 

En la industria de la restauración moderna, las instalaciones frigoríficas son clave para asegurar que los alimentos se mantengan seguros y aptos para el consumo. 

Las instalaciones frigoríficas se han vuelto cada
vez más esenciales para la industria de la restauración moderna. Los alimentos deben conservarse a una temperatura adecuada para evitar que se estropeen, y la única forma de hacerlo es mediante instalaciones frigoríficas. 

Estas instalaciones permiten mantener los alimentos a una temperatura adecuada durante periodos de tiempo prolongados, permitiendo a los restaurantes ofrecer productos frescos y de calidad. Además, las instalaciones frigoríficas son una parte esencial del proceso de almacenamiento de alimentos. 

Las instalaciones frigoríficas también son una forma eficiente de reducir los costos de almacenamiento. Debido a que los alimentos se almacenan a temperaturas controladas, los restaurantes pueden almacenar grandes cantidades de alimentos sin preocuparse por los costos asociados con el desperdicio de alimentos. Esto les permite ahorrar dinero y ofrecer productos de alta calidad a precios asequibles.